Mitä eroa on kristallilla ja lasilla? .
V: Vastaus on c. Kristallin lyijypitoisuus on vähintään 24 prosenttia, kun taas lasissa ei ole lyijyä.
Yleiset termit: Useimpien ihmisten keittiökaappeihin tallennettuja juomalasiä kutsutaan päivittäisiksi lasiesineiksi. Näillä esineillä on tukeva, lähes tuhoutumaton laatu, joka auttaa niitä kestämään satoja astianpesuja ja putoamisia tiskiltä ja pöydiltä. Hienompaan käyttötarkoitukseen tarkoitettuja lasiesineitä, joissa on syövytetty muotoilu ja esimerkiksi lyijykynän ohuet varret, kutsutaan usein kristalliksi. Mutta onko se todella kristallia?
Kristalli on itse asiassa eräänlainen lasi, jota arvostetaan sen hienojen yksityiskohtien sekä taittumisen ja kirkkauden vuoksi. Lasi on kääntöpuolella hieman karkeampi. Tavalliselle ihmiselle voi olla vaikeaa erottaa ne yhdellä silmäyksellä. Jos kuitenkin aiot ostaa kalliita lasiesineitä, ei olisi haittaa tietää näiden kahden erot, jotta voit tehdä hyvän ostoksen.
Kristalli
- Heijastavat valoa (esim.
- kestävämpi; vanne voidaan tehdä erittäin ohueksi
- On huokoinen eikä yleensä kestä konepesua
- lyijytön ja lyijytön vaihtoehto
- Kallis ($$$)
Lasi
- Yleensä edullisempi ($)
- Ei huokoinen ja kestää konepesun
- Borosilikaattilasi tarjoaa huippuluokan kestävän lasivaihtoehdon
Lasin edut
Lasityyppejä on paljon, joten riittää, kun sanotaan, että tämä artikkeli puhuu perusteista. Siitä huolimatta lasin ensisijainen etu on se, että se ei ole huokoinen ja inertti, mikä tarkoittaa, että se ei ime kemiallisia aromeja tai syövyttää, jos peset sen astianpesukoneessa.
Useimpien lasisten viinilasien reunassa on huuli kestävyyden vuoksi, mikä ei ole toivottava ominaisuus viinin nauttimiseen. Siksi lasiviinilasit valmistetaan ja myydään halvemmalla. On kuitenkin olemassa yksi lasityyppi, jolla on suuri potentiaali, ja se on borosilikaattilasi. Siinä on korkea kestävyys, kuumuus- ja naarmuuntumiskestävyys - jos tunnet bodum -kahvimukit, ne on myös valmistettu borosilikaatista.
Kristallin edut
Kristalli on vähän harhaanjohtava termi, sitä pitäisi itse asiassa kutsua lyijylasiksi (tai mineraalilasiksi), koska sillä ei ole kiteistä rakennetta. Kristallin etuja on sen kyky kehrätä ohut. Tämä on hyödyllistä erityisesti viinilasille lasin reunassa/reunassa, missä se voi olla hyvin ohut, mutta silti melko vahva.
Lyijylasi heijastaa myös valoa, mikä on varsin toivottavaa viinin nauttimisessa. On myös toinen kristallityyppi, joka innostaa ihmisiä astianpesukoneissa, joita kutsutaan lyijyttömäksi kristalliksi. Se on yleensä valmistettu magnesiumista ja sinkistä. Lyijytön kristalli ei ole vain kestävä, vaan myös monet konepesun kestävät. Ei niin, että olisin koskaan laittanut sellaisen astianpesukoneeseen, mutta ravintolat tekevät niin, niin voit myös!
Lyijy vs lyijytön kristalli
Molemmat kristallityypit-lyijytön ja lyijytön-voidaan valmistaa laadultaan erittäin hienoiksi laseiksi. Perinteisesti kaikki kristallilasit olivat lyijylasia ja monet niistä ovat edelleen. Se ei ole vaarallista lasina, koska viini ei altistu lasiesineille tarpeeksi kauan lyijyn uuttamiseksi. Tämä tapahtuu vain pitkäaikaisessa varastoinnissa, esimerkiksi jos säilytät viskiä yli viikon ajan kristalliviskin dekantterissa.
Kaikki kristallit eivät ole tasavertaisia
Isossa -Britanniassa lasituotteen on sisällettävä vähintään 24% mineraalipitoisuutta. Mineraalien prosenttiosuus vaikuttaa kiteen lujuuteen. Yhdysvalloissa termi kristallilasi liittyy kuitenkin vain vähän ja valmistajat voivat käyttää termiä väärin.
Kumpi on parempi?
Kun valitset viinilasit, paras tapa aloittaa on miettiä omaa tilannettasi.
- Jos vihaat käsinpesua, etsi lyijytöntä kristallia tai tavallista lasia
- Jos rikot asioita usein, hae lasit ja jatka juhlia.
- Jos haluat parasta, hanki käsin kehrätty kristalli
- Jos rakastat äitiäsi, osta hänelle myös kristalli.
Jos sinulla on esimerkiksi lapsia tai kissoja, sinun kannattaa valita edullinen lasitavararatkaisu tai varreton lasit, jotka eivät todennäköisesti kaadu. Toisin sanoen, jos sinulla voi olla vain yksi tai kaksi erityistä kristallilasia satunnaiseen viinin arvostamiseen, ne vaikuttavat suuresti makuelämykseen, vaikka se olisi vain tunne.
Kristallia käytetään usein yleisenä terminä kaikille lasiesineille, joiden muoto on tyylikkäämpi kuin päivittäin käytetyt lasiastiat tai hyytelöpurkit. Se ei kuitenkaan aina ole tarkka etiketti.
Standardien ylläpito: Irlannin Waterfordin Waterfordin teknisten palvelujen johtajan John Kennedyn mukaan on olemassa tarkkoja ohjeita siitä, mikä on todellista kristallia. Kennedy panee merkille kristallin kolme ensisijaista kriteeriä: lyijypitoisuus yli 24 prosenttia, tiheys yli 2,90 ja heijastava indeksi 1,545.
Nämä tiedot määriteltiin vuonna 1969 Euroopan unionissa, joka on 15 Euroopan maan tärkein kaupan lohko. Yhdysvallat, Kennedy sanoo, ei ole koskaan vahvistanut omia kriteerejään, mutta hyväksyy eurooppalaisen tullinormin.
Johdon saaminen ulos: Kennedyn mukaan kristallin keskeinen ainesosa on lyijy. Waterfordin kristallin lyijypitoisuus on perinteisesti noin 32 prosenttia. Vaikka jotkin hienommat lasiastiat voivat sisältää lyijyä, mitään alle 24 prosentin standardin ei pidetä kristallina. Yleiset lasiesineet sisältävät noin 50 prosenttia piidioksidia (hiekkaa), mutta eivät lyijyä.
Se on tosi? Todellisen kristallin erottaminen kristallinkannasta voi olla vaikeaa. Kennedyn mukaan vain asiantuntija voi havaita todellisen kristallin näköönsä. Siitä huolimatta on olemassa muutamia erottavia ominaisuuksia, jotka auttavat havaitsemaan todellisen asian. Korkean lyijypitoisuuden vuoksi kristallirenkaat soivat aina hellävaraisesti ja ovat raskaampia kuin tavalliset lasiesineet. Siinä on myös kirkas, hopeanvärinen väri. Kun sitä pidetään oikeassa asennossa, valon taittuminen ja hajottaminen kristallista luo sateenkaaren sävyjä.
Sisällys