Mitä voin korvata kaurapuurolla evästeen reseptissä? .Jos etsit monipuolistaa ruokavaliota , kerromme sinulle millä ruoalla voit korvata kaurapuuron muuttamatta merkittävästi tavanomaista annostustasi.
Voit muuttaa evästeitäsi korvata kaurapuuro , muiden hiilihydraattilähteiden kanssa, kuten vehnä mannasuurimot tai kuskus , joka on hydratoitunut ja voimme myös liittää siihen maitoa ja tuoreita hedelmiä.
Muita hyviä vaihtoehtoja , vähemmän perinteisiä ja se vaatii myös nesteytystä kvinoa , pseudo-vilja, joka sisältää monia kasviproteiineja ja joka myös yhdistyy erittäin hyvin makeisiin elintarvikkeisiin, kuten tuoreisiin hedelmiin, jogurttiin tai muihin, tai amarantti , joilla on samanlaiset ominaisuudet kuin edellisellä ruoalla.
Voimme myös käyttää riisi , valmistamalla sen maidolla ja johon voimme lisätä hedelmiä, kuivattuja aprikooseja ja siemeniä kypsentämisen jälkeen.
Tai lopulta voimme mennä kaupallisiin viljoihin, vaikka ensimmäiset vaihtoehdot ovat yhtä luonnollisia kuin kaura, ilman lisättyä sokeria ja joilla on hyviä ravintoaineita keholle, joten ne ovat suositeltavampia, jos haluamme aloittaa päivän terveydellä.
Tiedätkö, jos haluat muuttaa evästeesi ja vaihda kaura toisen ruuan kanssa, jolla on samanlaiset ominaisuudet, täällä on hyviä vaihtoehtoja.
MITEN VAIHTO KÄYTETÄÄN
Voi on hyvin yleinen ainesosa leivonnassa ja tarpeeksi helppo korvata. Mutta et voi aina, koska emme voi korvata voita evästeiden reseptillä.
- Voimme korvata saman määrän voita margariinilla ja päinvastoin.
- Voimme myös korvata sen öljyllä käyttämällä 2/3 öljymäärästä. Jos resepti osoittaa esimerkiksi 150 gr. voita, voimme korvata sen 100 ml: lla öljyä. Käytämme reseptistä riippuen yhtä tai toista öljyä. Jos haluat tietää, mikä on parempi, jätän sinulle viestini öljyistä.
- Voimme myös korvata saman määrän voita Criscolla, mutta vain kuorrutteissa tai voiteissa. Vaikka minun makuuni Crisco on hyödyllinen vain harjoitella leivonnaispussin kanssa, koska se on erittäin hienostunut eikä maistu miltään.
- Voimme jopa resepteissä, jotka pyytävät meiltä sulatettua voita, korvata sen omenakastikkeella.
MUNAN VAIHTAMINEN
Joko suvaitsemattomuuden tai vegaanisuuden takia, munat eivät ole usein tervetulleita kotona, mutta on totta, että monet reseptit, ellei valtaosa, sisältävät pienen määrän munia, koska munat sitovat ja emulgoivat ainesosia, antavat tekstuurin ja pitävät makeisten kosteuden.
- Yksi muna vastaa yhtä pientä hyvin kypsää banaania tai 1/2 isoa, hyvin kypsää banaania.
- Voimme myös korvata munan 60 g: lla. omenakastike
- 55 gr. Jogurtti vastaa yhtä munaa.
- Voimme jopa korvata munan 45 grammalla. kikhernejauhoja sekoitettuna 65 ml: aan. vedestä.
- Kananmuna vastaa jopa 45 grammaa. kaurapuuroa sekoitettuna 45 ml: aan. vedestä.
- Voimme käyttää myös 45 gr. 45 ml hydratoitua chia -siementä. vedestä.
- Ja voimme käyttää myös 30 gr. kookosjauhoja sekoitettuna 75 ml: aan. vedestä.
LEIVINTAUHEIDEN KORVAMINEN
Jauhehiiva on välttämätöntä, jos haluamme saada sienikakkuja, ja siksi meidän on tiedettävä hyvin, mitä se on, miten sitä käytetään ja miten se korvataan, jotta sinulla ei olisi epäilyksiä siitä, että voit käydä viesti, jossa puhun tehosteista ja hiivoista .
- 1 tl leivinjauhetta vastaa 1/3 tl leivinjauhetta ja 1/2 tl hammastahnaa.
TARTAR -voiteen vaihtaminen
Hammaskermalla on monia käyttötarkoituksia leivonnaisissa, koska se on stabilointiaine. Käytämme sitä valkaisemaan enkeliruokakakun murusia auttaaksemme meitä tekemään hyvää marenki , muun muassa.
- Voimme korvata 1 tl kermaviiliä 2-3 tl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua. Minkä reseptin mukaan käytämme 3 tl. Mutta varokaa, tämä voi hieman muuttaa valmisteiden makua.
- Jos reseptissä on bikarbonaattia ja hammaskiveä, voimme korvata saman määrän leivinjauhetta, koska ne ovat samat.
MAITON KORVAMINEN
Maito on helpoin korvata, koska teemme sen samalle määrälle mitä tahansa kasvimaitoa, mehua tai vaikka reseptissä on muita voimakkaita makuja, kuten esansseja tai hedelmiä, voimme korvata sen vedellä.
MITEN JUURI KORVAA
Jauhot ovat olennainen ainesosa massatuotannossamme, ja siksi niiden loppuminen voi saada meidät paniikkiin, joten älä huoli. Vaikka et tiedä, millaista jauhoa sinun pitäisi käyttää, voit katsoa postitse jauhoihin ; löydät varmasti etsimäsi.
- Voimme korvata puolet ilmoitetusta määrästä täysjyväjauhoja. Toisin sanoen, jos resepti kertoo meille 100 gr. Jauhoista korvaamme sen 50 g: lla. Täysjyväjauhoista, koska se imee paljon enemmän vettä.
- 130 gr. jauhoja on 90 gr. Maissitärkkelys, joten reseptissä ilmoitetun määrän mukaan teemme säännön 3. Mutta en suosittele 100% vehnäjauhon korvaamista maissitärkkelyksellä tai perunatärkkelyksellä, koska koostumus voi vaihdella suuresti.
MITEN VAIHEMAITO TAI VOIMA MAITO
Kirnupiimää tai kirnupiimää käytetään yleensä luomuksiemme murskaamiseen, ja yhä useammin löydetään reseptejä, jotka sisältävät sen, ja vaikka on totta, että yhä useammissa supermarketeissa on sitä, on mahdollista, että et löydä sitä tai et ei ole kotona normaalisti.
- Kirnupiimän vaihtamiseksi laita reseptissä ilmoitettu maitomäärä kirnupiimään kulhoon ja vähennä 20 ml. Lisää nämä 20 ml. Sitruunamehussa tai valkoviinietikassa. Joten näet sen paremmin, jos resepti ilmoittaa 200 ml. Kirnupiimä, käytämme 180 ml. maitoa sekoitettuna 20 ml: aan. Sitruunamehua tai valkoviinietikkaa. Tietenkin sen on annettava levätä sekoittamatta 10 minuuttia.
- Voimme sekoittaa 30 ml. Maitoa yhdellä luonnollisella jogurtilla ja tästä seoksesta käytä tarvitsemamme kirnupiimä tai hera.
- Voimme käyttää myös 1 3/4 tl tartar -kermaa yhdessä 250 ml: n kanssa. maidon, anna sen jähmettyä hieman ja käytä kirnupiimän tai heran määrää.
MITEN KORVAA SOKERI
Reseptistä riippuen voimme korvata sokerin joko siksi, että haluamme pitää huolta itsestämme ja tarvitsemme terveellisempää, tai koska se on loppunut ja haluamme vain korvata sen.
- Voimme korvata sokerin terveellisemmällä versiolla, tätä varten suosittelen menemään katsomaan viesti sokereista tai viesti siirapeista ja hunajasta .
- Voimme korvata ilmoitetun sokerimäärän hunajalla; käytämme tätä varten 20% vähemmän kuin reseptissä ilmoitettu määrä. Siis jos resepti osoittaa 100 gr. Sokeria, käytämme 80 gr. hunajasta.
- Jos tarvitsemme tomusokeria, murskaamme valkoisen sokerin hiomakoneen avulla. Muista tietysti, että emme koskaan ole niin hyviä kuin he myyvät.
Toivon, että postaus siitä, miten makeisten ainesosat korvataan, on ollut sinulle hyödyllinen ja että epäilyksesi ovat hävinneet edes hieman.
Rakastan sinua tuhat.
Sisällys