Paras kodin espressokeitin - Arvostelut ja ostajan opas

Best Home Espresso Machine Reviews







Kokeile Instrumenttia Ongelmien Poistamiseksi

Mikä tekee aidosta espressosta?

Italian Espresso National Institute -laitoksella on erittäin tiukat standardit sille, mitä voidaan kutsua todelliseksi espressoksi. Perusidea on kuitenkin tämä: Espressokeittimet pakottavat pienen määrän lähes kiehuvaa vettä vähintään 9 baarin paineessa hienoksi jauhetun kahvin läpi todellisen espresson valmistamiseksi.

Tuloksena on paksumpi, kermaisempi kahvi, jossa on enemmän kofeiinia. Paine näyttää olevan avaintekijä oikean aiton espresson valmistuksessa, ja siksi liesi -espressokeittimet eivät tuota todellista espressoa, asiantuntijoiden mukaan (mutta suosittelemme niitä edelleen kaikille, joilla on budjetti).

Millaisia ​​espressokoneita siellä on?

Maailmassa on kahdenlaisia ​​espressokoneita: höyrykäyttöinen ja pumppukäyttöinen. Höyrykäyttöisiä koneita on kahta tyyppiä: liesitasoiset espressokeittimet, kuten Bialetti Moka Express, ja pumputtomat sähkökoneet.

Pumppukäyttöiset koneet ovat paljon yleisempiä ja on enemmän lajikkeita, jotka kuuluvat tämän sateenvarjon alle, CoffeLoungen mukaan.

  • Manuaalinen vivupumppu: Se toimii aivan kuten kuvitelisit - pumppaat espresson käsin ulos käsin ilman sähköä.
  • Elektroninen pumppu: Tällaisella koneella voit asettaa oikean lämpötilan ja sähkö pumppaa espresson sinulle.
  • Puoliautomaattinen pumppu: Tässä jauhat pavut ja tiivistät ne suodattimeen ennen koneen käynnistämistä. Sitten pumppaat painiketta käynnistääksesi sen, kunnes vesi muuttuu mustaksi, jolloin sammutat sen.
  • Automaattinen pumppu: Tämä kone myös jauhaa pavut ja tiivistää ne portasuodattimeen. Kone käynnistyy automaattisesti espresson valmistamiseksi ja sammuu uudelleen, kun se on valmis.
  • Super automaattinen pumppu: Lopuksi superautomaatti vie kaiken käsistäsi. Se jauhaa pavut, tiivistää jauheet suodattimeen, keittää veden, työntää sitä suurella paineella ja huolehtii jätteistä puolestasi. Se on erittäin helppoa, mutta se maksaa sinulle melkoisen pennin.

On myös täysin automaattisia pod -koneita, kuten Nespresso, jotka eivät vaadi sinulta mitään apua sen jälkeen, kun painat podia ja painat painiketta. Kaikki tämän osto-oppaan koneet ovat joko puoliautomaattisia tai pod-koneita.

Paras kodin espressokeitin - Breville BES870XL

Tyyppi-puoliautomaattinen

Breville Barista Express ei ole heikkohermoisille tai niille, jotka etsivät 200 dollarin puoliautomaattista espressokeitintä. Tämä upea panimotekniikka ei ole tarkoitettu kahvin juomille, se on tarkoitettu espresson ystäville.

Keittiömme osalta BES870XL on siellä parhaiten näyttävä laite. Pyöreä painemittari ja ruostumaton teräsrunko antavat Brevillelle rauhallisen ja hienostuneen ulkonäön. Puhallushiomakone ja suuri papusäiliö ovat täydellisen kokoisia ja sijoitettuja, jotta Barista saa halutuimman hienostuneen ilmeen.

Kun kaikki nämä elementit on yhdistetty ruostumattomasta teräksestä valmistettuun portafilteriin ja kahvan kiinnikkeeseen, tämä kone voi visuaalisesti lähettää sinut takaisin ajan myötä suosikki espresso -baariin. Mutta, kypsyykö se?

Lyön vetoa, että tekee! Painemittaria ei ole suunniteltu mestarillisesti vain estetiikan vuoksi. Se mittaa, toimiiko sisäinen pumppu optimaalisella painealueella. Olennainen elementti jokaisen baristan täydelliseen espressokuppiin.

Täydellisen tasapainon ylläpitäminen veden virtauksen ja veden lämpötilan välillä tekee hapanmakuisesta ja katkerasta mausta. Suurimmassa osassa halvempia espressokeittimiä ei ole painemittaria, ei valmistuskustannusten vuoksi, vaan koska ne eivät pysty saavuttamaan täydellistä tasapainoa suorituskyvyssä.

Aluksi BES870XL saattaa olla hieman pelottava espresso -aloittelijoille. Laaja valikoima jauhatusasetuksia ja mahdollisuus käyttää yhden tai kahden seinän suodatinkoria voi olla hieman hämmentävä. Mutta kun saat käsiksi ohjelmoitavat ominaisuudet, et koskaan halua palata kahvin valmistukseen.

Monipuolisten puoliautomaattisten ja superautomaattisten ominaisuuksien ansiosta BES870XL on espresso-koneen yleisin valinta.

Espressokeitin alle 200 dollaria - Mr. Coffee Cafe Barista

Tyyppi: Puoliautomaattinen

Ylivoimaisesti ei ole parempaa lähtötason espressokeitintä alle 200 dollaria. Tämä ei millään tavalla tarkoita sitä, että herra Coffee olisi suunnitellut vallankumouksellisen ja uusimman koneen. Sen sijaan se tarkoittaa, että Café Barista täyttää menestyksekkäästi alemmat herkullisen espressostandardimme.

Suorituskyvyn kannalta tämä keittiöväline vetää espresson annokset automaattisesti ja yhdistää ne helposti tuoreeseen vaahdotettuun maitoon. Näiden kahden toiminnon avulla voit luoda kahvila-tyylisiä kahvijuomia napin painalluksella.

Erityisessä maitosäiliössä on sisäänrakennettu höyrytyssauva, joka on jääkaappiystävällinen ja helppo pestä. Sauva on irrotettava, joten voit säilyttää maidon vaivattomasti jääkaapissa.

Mr. Coffee ei ole tunnettu silmiinpistävistä malleistaan, eikä tämä kone tee poikkeusta. Vaikka se on melko kompakti (mitat 12,4 tuumaa pitkä ja 10,4 tuumaa leveä ja 8,9 tuumaa syvä), ihmiset todennäköisesti kävelevät keittiön läpi huomaamatta sitä.

Mutta sitten maku on tärkeämpää kuin ulkonäkö. Jos pidät vahvoista cappuccinoista, nautit varmasti Café Baristasta. Niin kauan kuin olet halukas ja kykenevä jauhaa omat kahvipavut. Vaihtoehtoisesti voit ostaa ne jo jauhettuina.

Mitä et saa tästä koneesta, sitä et saa mistään muusta 200 dollarin espressokeittimestä. Nimittäin ei ole yhdenmukaista valmistuslämpötilaa ja -painetta. Tämä aiheuttaa epäyhtenäisyyttä maussa ja tiheydessä.

Paras espressokeitin alle 100 dollaria - Delonghi EC155

Tyyppi: Puoliautomaattinen

Jos olet vasta aloittamassa espresso -matkasi, tämä on täysin hieno kone. Jos olet kuitenkin nauttinut barista-espressosta jonkin aikaa, tämä lähtötason yksikkö saattaa jäädä odotustesi vastaiseksi. Toisin sanoen tämä on hyvä ihmisille, jotka haluavat siirtyä pika- tai tiputuskahvista paljon vahvempaan annokseen.

Mikä tekee tästä mallista hyvän aloittelijoille, on sen kyky käyttää sekä palkoja että jauhaa. Siinä on myös kaksitoiminen suodatin, joka on helppo puhdistaa ja auttaa tasaisten cappuccinojen valmistuksessa. Tässä mielessä se tarjoaa paljon mukavuutta koneelle, joka maksaa alle 100 dollaria.

Tämä ei ole täysin tai superautomaattinen kone, mutta siinä on itseimevä järjestelmä, joka on erittäin helppokäyttöinen. Etupaneelin merkinnät ovat selvät, ja aloittelijoille ei pitäisi olla ongelmia EC155: n käytössä.

Siellä on sisäänrakennettu peukalo, joka tekee hyvää työtä, mutta suosittelen hankkimaan uuden muutaman dollarin hintaan. Se voi varmasti parantaa haudun laatua, kunhan osaat asentaa sen rikkomatta konetta.

Vaahtosauva ei ole vahvin ja se muodostaa hieman vetistä vaahtoa. Paras ratkaisu tähän on käyttää pienempää vaahdotusastiaa. Mutta silloinkin tämä kone ei takaa mukavaa ja kermaista vaahtoa.

Kustannukset huomioon ottaen tämä on 5 tähden kone.

Huippuluokan espressokeitin, jossa on kapseleita - Nespresso VertuoLine

Tyyppi: Puoliautomaattinen

Tämä on Nespresso ensimmäinen yritys kohdistaa premium -panimo- ja espresso -faneihin.

Virtaviivainen lähestymistapa panimoon on ylivoimaisesti paras, mitä olen nähnyt yhden kahvin (ja espresson) valmistuksessa. Haudutukseen lisättävä crema -kerros on myös huomattavasti parempi kuin mikään muu nykymarkkinoilla (kuten Verismo 580).

VertuoLinen yleismallit tarjoavat retro -tunnelman, joka on saatavana kolmessa värissä: musta, kromi tai punainen. Koneella on erittäin tunnettu 1950 -luvun ruokailijahahmo, josta me Coffee Dorksissa todella pidimme.

Koska tämä on kahvinkeitin ja espressokeitin, se on valmis käytettäväksi kolmen säädettävän kuppikoon kanssa. Oletusasetuksiksi on asetettu 1,35 unssia espressoa ja 7,77 unssia kahvin valmistusta varten, mutta niitä on helppo muuttaa asetusvalikon kautta.

Voit käyttää vain Nespresso -kapseleita, jotka voivat olla kalliita verrattuna Keurigiin ja muihin merkkeihin. Lisäksi et voi lisätä omia kahvimyllyjä tai suodatinta vain veden lämmittämiseksi teetä varten. Mutta näin on useimpien markkinoilla olevien yhden kupin kahvinkeittimien tapauksessa.

Tässä koneessa on vain yksi painike, joka ohjaa koko prosessia. Tämä on yksinkertaisuutta parhaimmillaan.

Paras automaattinen espressokeitin: Concierge Expression

Espressione Concierge korvaa viime vuoden automaattikategorian voittajan Jura Ena Micro 1: n, joka on yhtä nopea ja helppokäyttöinen. Espressionessa on kätevä irrotettava vesisäiliö, sytytyspainikkeet ja sisäänrakennettu hiomakone. Mikä tärkeintä, sillä oli selvä etu maun suhteen.

Yksikään testaamistamme automaattikoneista ei pystynyt tuottamaan laukausta, joka olisi tekstuurisesti tai maun mukaan lähellä puoliautomaattia, mutta Jura-koneen kahvi oli suorastaan ​​vetistä. Vaikka valitsitkin Juran vahvemman haudutusvaihtoehdon, Espressione Concierge otti paremman makuisia otoksia, jotka olivat lähempänä todellisen espresson koko makua ja runkoa.

Jura Ena Micro 1 on hieman houkuttelevampi kone saumattomalla mustalla viimeistelyllään, mutta se mittaa myös noin tuuman leveämmän ja pidemmän kuin Espressione, jos tilaa on. Lisäksi Espressionen mukana tulee maidonvaahdotin, kun taas Jura ei tee sitä, mikä voi olla joillekin ostajille kauppa.

Espressione tuottaa näennäisen vaivattoman yhden, kahden tai keuhkokahvin muutamassa minuutissa käynnistyksen jälkeen, juuri sen mitä haluat automaatista.

Ota hyvä kahvi ja asome herätä aamulla.

Sisällys