Cherimoyan edut
Cherimoyan terveyshyödyt. Vaniljakastike omenat , ovat kotoisin Andien ylängöt Perussa ( 1 , 2 ) . Chirimoya ei näytä miltään muulta hedelmältä; se on sydämenmuotoinen ja karkearakenteinen, mutta ohut iho, joka vaihtelee kelta-vihreästä tummanvihreään. Sisäpuoli on valkoinen, mehukas ja mehevä, ja siinä on kermainen vaniljakastike, kuten rakenne ja tummat siemenet, jotka näyttävät pavuilta. Chirimoya on makea ja maistuu banaanin, anankaan, persikan ja mansikan yhdistelmänä .
Chirimoya voidaan kuoria ja syödä raakana tai käyttää omenakastikkeen tai keitettyjen omenien sijaan murusiksi ja piirakoiksi.
1. Cherimoya voi auttaa tukemaan ruoansulatusjärjestelmääsi.
Cherimoyassa on huomattava määrä kuitua. Kuidut stimuloivat peristalttista liikettä ja lisäävät mahalaukun eritystä, mikä helpottaa ruoansulatusta, ehkäisee ummetusta ja suojaa kehoa vakavammilta sairauksilta, kuten paksusuolen syövältä. Yksi cherimoya sisältää 7 grammaa ravintokuitua.
2. Cherimoya ei saa nostaa verensokeriasi.
Glykeeminen indeksi asettaa elintarvikkeet ja juomat niiden verensokerin nousupotentiaalin perusteella. Korkean glykeemisen indeksin elintarvikkeet, kuten valkoinen riisi ja vaalea leipä, hajoavat helposti ja aiheuttavat verensokeri- ja insuliinipitoisuuden nousuja aterioiden jälkeen, minkä jälkeen verensokeri laskee nopeasti. Cherimoya imeytyy hitaammin verenkiertoon, mikä voi auttaa estämään sokeriromahduksia, sokerihimoja ja mielialan vaihteluita.
3. Cherimoya voi auttaa ylläpitämään terveen verenpaineen.
Cherimoya on täynnä kaliumia ja alhainen natriumpitoisuus. Ne ovat hyvin tunnettuja suuren kaliumpitoisuutensa vuoksi. Yksi cherimoya sisältää mahtavia 839 milligrammaa kaliumia verrattuna vain 12,5 milligrammaan natriumia. Tämä auttaa verisuonia rentoutumaan ja ylläpitämään asianmukaista verenpainetta.
4. Cherimoya voi auttaa torjumaan infektioita.
Yksi kuppi cherimoya sisältää 60 prosenttia C -vitamiinin päivittäisestä tarpeesta kuppia kohden. C-vitamiini on voimakas luonnollinen vesiliukoinen antioksidantti, joka auttaa kehoa kehittämään vastustuskykyä tartuntatauteja vastaan ja eliminoi syöpää aiheuttavat vapaat radikaalit kehosta.
5. Cherimoya voi auttaa parantamaan sydämesi terveyttä.
Kuitujen, C -vitamiinin ja B6: n sekä kaliumin tiedetään parantavan sydämen terveyttä. Monet ihmiset Yhdysvalloissa eivät saa suositeltua 4700 mg kaliumia National Health and Nutrition Examination Survey -tutkimuksen mukaan, vaikka lisääntyneen kaliumin saannista on hyötyä. Eräässä tutkimuksessa ehdotettiin, että henkilöillä, jotka kuluttivat 4069 mg kaliumia päivässä, oli 49 prosenttia pienempi kuoleman riski iskeemiseen sydänsairauteen verrattuna niihin, jotka söivät vähemmän kaliumia noin 1000 mg päivässä.
Lisäksi lisäkuitujen on tiedetty alentavan huonoja pienitiheyksisiä lipoproteiini- (LDL) kolesteroleja ja lisäävän hyvän tiheän lipoproteiinin (HDL) kolesterolia tyypin 2 diabetesta sairastavilla.
6. Cherimoya voi auttaa sinua nukkumaan paremmin yöllä.
Cherimoyan tiedetään auttavan yksilöä nukkumaan korkealla magnesiumpitoisuudellaan, joka on mineraali, joka liittyy suoraan unen laadun, keston ja rauhan parantamiseen. Cherimoya auttaa myös säätelemään aineenvaihduntaa, vähentämään unihäiriöitä ja unettomuutta.
7. Cherimoya voi auttaa parantamaan aivojesi terveyttä.
Useiden cherimoyan komponenttien, kuten kaliumin, folaatin ja erilaisten antioksidanttien tiedetään tarjoavan neurologisia etuja. Folaatin tiedetään vähentävän Alzheimerin taudin esiintymistä ja kognitiivista heikkenemistä. Kalium on yhdistetty lisääntyneeseen aivojen verenkiertoon ja parantanut kognitiota, keskittymistä ja hermoston toimintaa.
Lisäksi cherimoya sisältää huomattavan määrän B6 -vitamiinia. Puute on osoittanut masennusta ja pahoinvointia. Älä käytä liikaa. B6 -vitamiinin yläraja on asetettu 100 milligrammaan yli 18 -vuotiaille aikuisille, mutta aikuiset eivät tarvitse niin paljon, ellei lääkäri niin määrää.
Cherimoya -puu
Yleiset nimet: Cherimoya (Yhdysvallat, Latinalainen Amerikka), Custard Apple (Iso -Britannia ja Commonwealth), Chirimoya, Chirimolla.
Samankaltaiset lajit: Ilama ( Annona diversifolia ), Lampiomena ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Mountain Soursop ( A. montana ), Soursop ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Bullockin sydän ( A. reticulata ), Sokeri omena ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola X A. squamosa ).
Etäisyys sukulaisuudesta: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Herkullinen Rollinia ), Wild Sweetsop ( R. limakalvo ), Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol ).
Alkuperä: Cherimoyan uskotaan olevan kotoisin Andien välisistä laaksoista Ecuadorista, Kolumbiasta ja Perusta. Meksikosta peräisin olevat siemenet istutettiin Kaliforniaan (Carpinteria) vuonna 1871.
Sopeutuminen: Cherimoya on subtrooppinen tai leuto ja sietää kevyitä pakkasia. Nuoret kasvavat kärjet tapetaan 29 ° F: ssa ja kypsiä puita tapetaan tai loukkaantuu vakavasti 25 ° F: ssa. Tarvittavan jäähdytyksen määrän arvioidaan olevan 50–100 tuntia. Puu kasvaa hyvin Etelä -Kalifornian rannikko- ja juurella, parhaiten pienellä korkeudella, 3–15 mailin päässä merestä. Kannattaa kokeilla aurinkoisissa, etelään päin olevissa, lähes pakkasettomissa paikoissa San Franciscon lahden alueelta Lompociin, ja se voi säilyä hedelmänä hyvin harvoissa suojelluissa Keski-laakson juurella Chicosta Arviniin. Se on katkera sisätilojen liiallista kuivaa lämpöä kohtaan, se ei ole autiomaalle. Cherimoyaa ei suositella säiliöviljelyyn.
KUVAUS
Kasvutapa: Cherimoya on melko tiheä, nopeasti kasvava, ikivihreä puu, joka on lyhyesti lehtipuu Kaliforniassa helmikuusta huhtikuuhun. Puu voi saavuttaa 30 jalkaa tai enemmän, mutta se on melko helposti pidätetty. Nuoret puut harppivat ja muodostavat vastakkaisia oksia luonnollisena espalierina. Ne voidaan kouluttaa pintaa vasten tai karsia pois muodostaen tavallinen vapaasti seisova runko. Kasvu on yhdellä pitkällä aallolla, joka alkaa huhtikuussa. Juuret alkavat juurena, mutta hitaasti kasvava juurijärjestelmä on melko heikko, pinnallinen ja epämääräinen. Nuoret kasvit tarvitsevat panostusta.
Lehvistö: Houkuttelevat lehdet ovat yksittäisiä ja vuorottelevia, 2-8 tuumaa pitkiä ja jopa 4 tuumaa leveitä. Ne ovat tummanvihreitä ylhäältä ja samettisen vihreitä alhaalta, ja niissä on näkyvät suonet. Uusi kasvu toistuu, kuten viulun kaula. Akselin silmut ovat piilossa mehevien lehtien lehtien alla.
Kukat: Tuoksuvat kukat ovat yksinäisiä tai 2 tai 3 hengen ryhmissä lyhyillä, karvaisilla varsilla oksilla. Ne ilmestyvät uusilla kasvuvaiheilla, jatkuen uuden kasvun edetessä ja vanhalla puulla juhannukseen saakka. Kukat koostuvat kolmesta mehevästä, vihertävänruskeasta, pitkänomaisesta, untuvaisesta terälehdestä ja kolmesta pienemmästä, vaaleanpunaisesta sisälehdestä. Ne ovat täydellisiä, mutta kaksinaamaisia, kestävät noin kaksi päivää ja avautuvat kahdessa vaiheessa, ensin naaraskukina noin 36 tunnin ajan. ja myöhemmin uroskukina. Kukalla on vähentynyt herkkyys siitepölylle naisvaiheen aikana, eikä sitä todennäköisesti pölytetä omalla siitepölyllä urosvaiheessa.
Cherimoya kypsä, Kuinka syödä?
Mistä tiedät milloin cherimoya on valmis syömään?
Ensinnäkin sen pitäisi antaa periksi, kun puristat sitä hieman, kuten kypsä mango. Jos se on edelleen kovaa ja voisit koputtaa puuta sen kanssa, se tarvitsee muutaman päivän kypsyä.
Toinen asia kertoa, onko se kypsä, on katsoa ihoa. Kun iho on kirkas ja vihreä, se on vielä kypsymätön. Kun se kypsyy, iho muuttuu ruskehtavaksi.
Katso myös varsi. Kypsymättömässä tilassaan varsi on tiiviisti ihon ympäröimä ja kypsämpi sitä enemmän se halkeilee ja vajoaa.
Kun se on kypsä, voit helposti vetää sen irti avataksesi sen ja syödä sen melkein kuin omena (ilman kuorta) tai voit kaivaa lihan lusikalla. Huomaa vain, että siinä on paljon mustia siemeniä, jotka eivät ole syötäviä. Luulen myös lukeneeni, että siemenet ovat myrkyllisiä, kun avaat ne.
Cherimoyat maistuvat kermaiselta, vaniljapäärynältä ja niillä on pehmeä, mehukas valkoinen liha.
Ne sisältävät runsaasti vettä, kuitua ja sisältävät paljon C -vitamiinia, rautaa ja kaliumia, mikä on hyväksi sydämelle ja pitää verenpaineen tasapainossa.
En yksinkertaisesti voi saada tarpeekseni tästä hedelmästä!
Cherimoyan siemeniä
Siementen kasvattaminen
Istuta siemenet heti, kun ne on vastaanotettu.
Cherimoyan siemenillä on toisinaan vaikeuksia potkaista ulkokuori pois, joten sen helpottamiseksi otan suuren varpaankynsileikkurin ja leikkaan noin 2 mm: n paikkoja useista kohdista siemenen ympärille, jotta näet osittain sisälle useissa kohdissa. Ei tarvitse leikata kokonaan. Jos reunat ovat liian paksuja leikattavaksi, yritä halkaista siemenet kevyesti pähkinänsärkijällä. Alkio on hyvin suojattu sisältä eikä yleensä haittaa hoitoa.
Seuraavaksi liota siemenet huoneenlämpöisessä vedessä noin 24 tuntia (enintään 48 tuntia). Käytä hyvin tyhjentävää maaperän seosta, kuten 2 osaa laadukasta ruukkumaa 
1 osa perliittiä tai karkeaa puutarhahiekkaa.
Cherimoya -taimet tarvitsevat korkean astian, muuten juuren juuret voivat kasvaa epämuodostuneina, mikä hidastaa niiden kasvua. Hauta ne 3/4 tuumaa (2 cm) syvään astiaan (vähintään 10-12 cm korkea) ja kastele, kunnes maaperä on kostea (mutta ei märkä). Pidä ne noin 65-77 ° F (18-25 C). Vältä niiden lämpenemistä yli 80 ° F (27 ° C) pitkiä aikoja. Suosittelen asettamaan minimi-/maksimilämpömittarin kattiloiden lähellä. Anna heille jonkin verran ilmankiertoa.
Niiden pitäisi itää noin 4-6 viikossa. Aloita ne suodatetulla auringolla tai 1-2 tunnin suoralla auringolla, mutta suojaa voimakkaalta iltapäivän auringolta. Vesi tarpeen mukaan, jotta maaperä pysyy kosteana (mutta ei jatkuvasti kyllästynyt). Kun taimilla on 3 lehteä, siirrä ne varovasti korkeampaan ruukkuun ja siirrä ne kirkkaaseen varjoon viikoksi. Voit siirtää ne ulos, jos lämpötila on lievä. Lisää vähitellen päivittäin saamasi auringon määrää, kunnes heillä on 1/2 päivää aurinkoa 4-5 kuukauden kuluttua. Cherimoyat mieluummin osittaista varjoa nuorena.
Muista suojata kasveja pakkaselta, varsinkin nuorena, koska ne eivät kestä alle -2-3 asteen lämpötiloja.
Sisällys
- Cherimoyan edut
- 1. Cherimoya voi auttaa tukemaan ruoansulatusjärjestelmääsi.
- 2. Cherimoya ei saa nostaa verensokeriasi.
- 3. Cherimoya voi auttaa ylläpitämään terveen verenpaineen.
- 4. Cherimoya voi auttaa torjumaan infektioita.
- 5. Cherimoya voi auttaa parantamaan sydämesi terveyttä.
- 6. Cherimoya voi auttaa sinua nukkumaan paremmin yöllä.
- 7. Cherimoya voi auttaa parantamaan aivojesi terveyttä.
- Cherimoya -puu
- KUVAUS
- Cherimoya kypsä, Kuinka syödä?
- Cherimoyan siemeniä